凉拌藕片

主料 ： 藕 1人份
辅料 ： 葱 姜 蒜 小米椒 生抽 香醋 盐 五香粉 白糖 香油 食用油

凉拌藕片

步骤 step

1

藕浸泡2小时后，切片。

步骤 step

2

水开后下锅，煮2分钟即可。

步骤 step

3

捞出过凉水。

步骤 step

4

加入葱姜蒜末，小米椒，生抽，香醋，少许盐，五香粉，白糖。

步骤 step

5

淋上热油，少许香油，搅拌均匀即可。

凉拌藕片的成品图