香辣脆骨

主料 ： 脆骨半斤 4人份
辅料 ： 朝天椒2个 蒜子6个 长青椒8个 植物油一两 生抽半勺 老抽小半勺

都是简单易做的湘菜！

步骤 step

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准备好食材

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2

热锅热油后，放入青红椒和大蒜子爆香

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放入脆骨翻炒

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翻炒一分钟左右食材就都熟了，再放入生抽老抽耗油调味就可出锅

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香辣脆骨的成品图

香辣脆骨的烹饪技巧

技巧 tips

大火快炒就好了。