辣炒苦瓜，口感爽脆，香辣又下饭

主料 ： 苦瓜1个 尖椒4个 3人份
辅料 ： 油 盐

口感爽脆，香辣又下饭。

步骤 step

1

准备食材。

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2

苦瓜切片，尖椒切圈。

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3

尖椒用油炒香。

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4

放入苦瓜。

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5

快速翻炒。

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6

撒少许盐，翻炒均匀。

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7

断生后盛盘。

辣炒苦瓜，口感爽脆，香辣又下饭的成品图