腊肠粉丝娃娃菜

主料 ： 腊肠一根 粉丝一扎 娃娃菜半颗 1人份
辅料 ： 蒜蓉 生抽两勺

夏天站在燃气灶前面炒菜那简直是。。。
基本上每次做完饭得去洗个澡，所以夏天我特别爱做蒸菜。
蒸菜既简单，又最大限度的保留食物的味道和营养。
尤其在广东，蒸是最常用的做法。
有时一个人吃饭特别懒，饭不想煮，菜不想炒,不只动作多，洗的锅碗盘也多。
今天一个蒸菜搞定肉，菜和主食，味道还很赞。
前几日收到王家五小冰的腊味，偷偷说，其实我收到已经忍不住吃了。
但是，没时间拍照，所以拖到今天，本以为一直吃的是广东腊味，对于湘味的会不习惯，可是，真的很好吃，我已经爱上你了！！

步骤 step

1

腊肠用温水浸泡一会，放入蒸锅蒸10分钟

步骤 step

2

取出切成丁

步骤 step

3

娃娃菜洗干净，切小

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4

粉丝用温水浸泡

步骤 step

5

把粉丝捞起，放入盘里

步骤 step

6

放上娃娃菜

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7

放入腊肠丁

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8

蒸12分钟左右

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9

碗里倒入酱油

步骤 step

10

加入开水（加开水是为了稀释酱油的咸度，加多少看自己能接受的咸度即可。）

步骤 step

11

锅里放油，煸香蒜蓉

步骤 step

12

把蒜蓉和油一起倒入酱油里

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13

在蒸好的菜上撒上葱花

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14

淋入调味汁即可

腊肠粉丝娃娃菜的成品图