西芹木耳炒鸡蛋

主料 ： 西芹1棵 木耳5克 鸡蛋2个 玉米油 2人份
辅料 ： 盐5克 胡椒粉2克 料酒1勺 姜2克

很健康的一道快手菜，养生。西芹，粗纤维，降血压。木耳降低血液粘稠度，清理身体内的脏东西。

步骤 step

1

西芹洗净，切段，粗的地方，劈开。木耳洗净，泡发。鸡蛋放胡椒粉，一小勺料酒打散，姜切丝

步骤 step

2

锅烧热，放菜籽油，鸡蛋炒好，出锅备用

步骤 step

3

锅中留底油，姜丝煸香

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4

放西芹，翻炒一分钟

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5

放入木耳，鸡蛋翻炒1分钟

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6

放盐，糊椒粉，翻炒两分钟

步骤 step

7

出锅装盘，美味！

西芹木耳炒鸡蛋的成品图