快手炒鱿鱼丝

主料 ： 鱿鱼400克 青椒1只 洋葱半个 2人份
辅料 ： 油 香蒜2瓣 盐 姜片4片切丝 生抽一汤勺 白糖 3克

对于上班族来说是道美味快捷的菜、

步骤 step

1

鱿鱼撕去外皮，挖空内脏。洗干净。

步骤 step

2

切成细丝待用，你能够多细就多细把，水里放入姜，料酒，烧开放入鱿鱼丝过一遍水捞出洗干净待用、

步骤 step

3

蒜末，洋葱切丝，青椒切丝

步骤 step

4

一汤勺 生抽。一勺白糖。

步骤 step

5

热锅下油放入蒜末爆香，在丢入洋葱。

步骤 step

6

倒入鱿鱼丝

步骤 step

7

丢入姜丝，料酒。全部大火炒制，2分钟。

步骤 step

8

倒入生抽。白糖汁 ，青椒，大火收汁。（炒过程中全程不超5分钟。）

快手炒鱿鱼丝的成品图