银鱼煎蛋

主料 ： 银鱼干少许 鸡蛋2个 小葱1根 3人份
辅料 ： 食用油少许

银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。

步骤 step

1

食材准备好：鸡蛋，银鱼干，小葱

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2

鸡蛋打散，葱洗净切碎

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3

鸡蛋，银鱼放入碗中

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4

加入葱花

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5

用筷子搅拌均匀

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6

平底锅倒油加热

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7

鸡蛋液下锅煎至

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8

翻面，煎至两面金黄即可

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9

煎好后切片就可以食用了

银鱼煎蛋的成品图