可乐鸡翅，可乐翅根

主料 ： 鸡翅或翅根7个 3人份
辅料 ： 姜 蒜 葱 料酒 生抽 八角3个 盐 可乐

步骤 step

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

切葱姜蒜

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

鸡翅或翅根改刀，放料酒焯水，之后清水洗净控干水分

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

锅内倒入油烧热，下葱姜蒜八角炒香

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

放入鸡翅煎至两面金黄

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

倒生抽翻炒均匀

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

加可乐半瓶左右，不要没过食材，再加小半碗清水和盐

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

大火烧开后，中小火煮

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可乐鸡翅，可乐翅根的步骤

煮到差不多的时候，大火收汁，装盘

可乐鸡翅，可乐翅根的成品图

可乐鸡翅，可乐翅根成品图