简简单单也不失美味~~凉拌海带丝

主料 ： 海带100克 4人份
辅料 ： 油10克 生抽15克 陈醋15克 蒜子2瓣

开胃下饭的菜

步骤 step

1

用清水浸发海带

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2

切丝

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3

烧开水，加入海带，焯水5~8分钟

步骤 step

4

捞出海带晾凉并沥干水分

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5

蒜子剁成蒜末

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6

烧滚油

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7

将滚油注入蒜末中，搅拌均匀，然后加入生抽和陈醋

步骤 step

8

加入海带丝，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时左右

简简单单也不失美味~~凉拌海带丝的成品图

简简单单也不失美味~~凉拌海带丝的烹饪技巧

技巧 tips

放入冰箱冷藏一小时，口感更佳