素炒豆皮

主料 ： 豆皮1张 香芹80克 蒜头2瓣 2人份
辅料 ： 豆瓣酱半勺 酱油

简单又快手的一道家常菜，素炒豆皮，健康美味又下饭。

步骤 step

1

豆皮切丝备用。

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2

香芹洗净切段备用。

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3

蒜头切碎备用。

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4

锅里加入食用油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。

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5

下入豆皮翻炒几下。

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6

加入小半碗清水。

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7

加入豆瓣酱。

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8

加入味事达酱油，翻炒均匀。

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9

翻炒至水分收干，倒入香芹翻炒几下即可关火。

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出锅装盘即可上桌享用。

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成品图。

素炒豆皮的成品图