鲫鱼豆腐汤

主料 ： 鲫鱼1条 豆腐1块 2人份
辅料 ： 葱1根 姜2片 盐1点

鲫鱼豆腐汤营养价值高，做法也简单。适合老人小孩吃。汤鲜增加蛋白质。补充体力增强免疫力。

步骤 step

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备好食材 鲫鱼是提前炸好的

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2

鲫鱼炸好后一定要加开水熬出的汤才白

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大概6分钟熬出白色了

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鲫鱼汤熬出白色后加入豆腐

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5

煮2分钟放盐即可

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6

撒上葱花

鲫鱼豆腐汤的成品图

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

技巧 tips

鲫鱼炸好后一定用开水才会熬出牛奶色。