家常馒头

主料： 面粉300克 2人份
辅料： 酵母粉3克 苏打粉5克 水

馒头是现在家庭餐桌上常吃的一道家常面食，现在条件好了，想吃什么都能吃到。说起馒头，让我想起了小时候的一段往事，从小就来到东北，童年时代想吃馒头都是奢侈品。
　　父亲是老革命，粮食关系一直在食堂，三餐都要去食堂买饭，买饭的任务是我天天必须去做的，每天到了晚餐的时间把一天三餐一起买回来。我天天都在盼着天早点黑，能早点把六个馒头、三个菜买回家来，好解馋。每次都是我和妹妹去买饭。冬天的时候，天黑的早，到了吃饭的时间，外边什么也看不到，我和妹妹买好饭，出了食堂大门就你一小口我小口地吃点菜，馒头有数的，只能可怜巴巴地闻一闻馒头的香味，一点不敢动，家里老少都在等着吃饭呢。那时候我就在想，这馒头真的好香啊!什么时候我能吃个够,好好地解解馋。就这样一年四季天天如此，至到老父亲离休了，粮食关系才落在家里。我买饭的任务也结束了。几十年过去了，往事就好像是昨天的事一样，我依然是记忆犹新。
　　今天我做了家常的、再普通不过的馒头，拿着自己做了无数次的白面馒头，想着往事，品尝着馒头的个中滋味，馒头中不同的香味只有我才能真正的体会到，还是吃不够哦！

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