青椒炒油豆腐

主料 ： 青椒1跟 油豆腐10块 3人份
辅料 ： 白糖1匙 蚝油1/2勺 生抽1勺 清水2勺 植物油1勺 大葱1段 水淀粉2勺

油豆腐多孔，能充分吸收汤汁，仅仅是炒青椒就已经非常鲜美了～

步骤 step

1

青椒去蒂去籽切块

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2

油豆腐切半

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3

碗中加入白糖，蚝油，生抽和清水搅拌均匀

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4

锅中加入植物油，放入葱花炒香

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5

放入青椒翻炒30秒

步骤 step

6

加入油豆腐炒匀

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7

倒入料汁翻炒均匀，汤汁收浓后淋入水淀粉，快速炒匀即可

青椒炒油豆腐的成品图