松茸烧白菜

主料 ： 干松茸 100克 大白菜 350克 3人份
辅料 ： 油 盐 老抽 红糖 葱姜

利好的大白菜，质量上乘又利好的干松茸，搭配在一起烧制。菜品营养丰富，食疗功效很多，是一道滋补美味。松茸香气浓郁，烧制时不必添加多种调味品，菜品味道非常好。

步骤 step

1

松茸洗干净用冷水泡发

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2

大白菜洗干净切成块

步骤 step

3

起油锅，葱姜入锅煸香后松茸入锅炒

步骤 step

4

大白菜入锅炒

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5

老抽入锅炒

步骤 step

6

红糖入锅炒均匀加水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒

步骤 step

7

食材熟加盐、胡椒粉，炒均匀关火，盛出享用

松茸烧白菜的成品图

松茸烧白菜的烹饪技巧

技巧 tips

1、松茸很香，不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。