胡萝卜素丸子

主料 ： 胡萝卜一根 黄瓜半根 鸡蛋一颗 面粉5勺 马铃薯粉一小勺 1人份
辅料 ： 盐 五香粉或（胡椒粉） 蚝油

教大家做一下胡萝卜素丸子，做法超级简单哦，家里有小宝宝的可以尝试做一下！营养健康又美味！

步骤 step

1

准备黄瓜，胡萝卜，鸡蛋

步骤 step

2

胡萝卜黄瓜擦丝备用。

步骤 step

3

准备一个干净小碗，放入5勺面粉，

步骤 step

4

放入一小勺土豆粉。

步骤 step

5

把调好的面粉，鸡蛋液 放入碗中。

步骤 step

6

放入一点五香粉，盐，蚝油。放哦！

步骤 step

7

带上一次性手套拌均匀即可。

步骤 step

8

油温烧制七八成时下用锅炸，不会的可以用筷子试一下哦！周围起小泡泡就可以了！

步骤 step

9

炸制金黄色就可以捞出啦！

胡萝卜素丸子的成品图

胡萝卜素丸子的烹饪技巧

技巧 tips

真的是厨房小白都会做的，其实还可以加几颗虾仁的，只是家里边没有啦！小伙伴们记住哦，虾仁要切碎 放入胡萝卜丝里拌均匀，因为是宝宝吃的，所以没放鸡精，也可以加点鸡精调味会更鲜美哦！