开胃麻汁凉面

主料 面条700克 芝麻酱三勺 2人份
辅料 凉开水三勺 白醋(米醋)两勺 生抽两勺 黄瓜一根 蒜4瓣 熟白芝麻 盐1/3小勺

麻汁面,夏季最受宠的面食之一,清凉爽口又开胃!

步骤 step

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开胃麻汁凉面的步骤

调麻芝酱:三勺芝麻酱,两勺生抽,两勺米醋,1/3小勺盐,4瓣蒜捣成蒜泥,三勺凉开水搅匀。

步骤 step

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开胃麻汁凉面的步骤

煮开水,滴少许油,下面条,煮熟后捞出反复过凉。
黄瓜切丝,面条沥干水分放到容器里,把调好的麻芝酱浇到面条上,放上黄瓜丝,撒上白芝麻即可。

开胃麻汁凉面的成品图

开胃麻汁凉面成品图 开胃麻汁凉面成品图