杨枝甘露
主料 : 未来牧场限定娟姗牛纯牛奶1盒 椰子粉25克 小西米半杯 2人份辅料 : 芒果1个 西柚1个
今年天气特别热,真是感觉酷暑难耐,在家做点冰冰凉凉的饮品来解暑。杨枝甘露名声很大,在饮品店是18一杯,我特意买了一杯,说实话,没有自己做的味道足。还是自己动手来做吧,用未来牧场限定娟姗牛纯牛奶搭配椰奶和水果,这么好喝的牛奶做出的成品绝对是饮品店里没有的。未来牧场限定娟姗牛纯牛奶,进口纯种娟姗奶牛,科学喂养,健康管理。所产牛奶口感清甜,营养丰富,钙含量比普通牛奶高出40%,其乳脂、乳蛋白含量明显高于普通牛奶,更加适合孩子和老人饮用。
步骤 step1
我用的绿色小西米,开水入锅煮7分钟左右,里面还会有白芯,不用担心,盖盖子再焖15分钟,就完全透明了。煮的时候注意水的量要大些,这样不会糊锅
步骤 step2
已经透明的西米,用冰水过凉备用。
步骤 step3
椰子粉用温开水冲泡,搅拌均匀
步骤 step4
倒入未来牧场限定娟姗牛纯牛奶
步骤 step5
把椰奶和250克芒果丁一起用破壁机搅打成糊
步骤 step6
另外一些芒果切丁,西柚也切丁放入杯子底部,再放入西米
步骤 step7
最上面倒入芒果椰奶糊,这样方便携带。也可以把水果和西米放入杯中,直接倒入椰奶,味道也很棒。
步骤 step8
自己做的杨枝甘露,味道很棒的哦。“未来牧场限定娟姗牛纯牛奶,远超欧盟标准的好奶”
杨枝甘露的成品图
杨枝甘露的烹饪技巧
技巧 tips因芒果很甜,我就喜欢水果原味的,所以都没有加糖,椰子粉也是原味无糖的,喜欢甜的可以加糖。