网红卜卜贝
主料 ： 白贝3斤 高汤2碗 2人份辅料 ： 蒜头一颗 油 辣椒随意 白糖一小勺
火爆全网的网红卜卜贝，贝壳在加热的汤底重翻滚，一个个迅速“卜卜卜”地打开，为了吃到最柔软鲜嫩的贝肉，一定要边煮边吃，考验的是你的眼明手快，打开的贝肉立马夹出，如果任由它继续煮，那么贝肉就会缩小，而且口感不好！
步骤 step1
锅里加油，小火炒香一半蒜蓉，一半是生的，这样叫金银蒜，觉得麻烦也可以不炒，全用生的也可以，看个人喜好。
2
加一小勺白糖，辣椒拌匀，小孩吃不了辣，所以我放得很少。
3
洗干净的白贝放入多功能平底锅里，我买了3斤，刚好排满一锅。
步骤 step4
加入蒜蓉、2碗高温，没有就用水。我因为煮完就只涮娃娃菜，如果还有吃比较多的东西，可以用深锅，加多点水就可以啦!
5
盖上盖子，煮2分钟左右就可以开始吃啦，不需要等全部煮开壳，边煮边吃就可以哦~
6
全部吃完，放入娃娃菜，煮软即可，娃娃菜真的是特别好吃！
选择OSTINI多功能锅，轻烟少油健康生活。
网红卜卜贝的成品图
