罗宋汤
主料 : 土豆1个 西红柿1个 洋葱1个 卷心菜1个 牛腱肉200克 3人份辅料 : 黄油5克 食用油5毫升 水1l
无
步骤 step1
1、土豆1个切成丁,西红柿切丁
步骤 step2
2、洋葱1个切块,卷心菜切块,牛腱肉切块
步骤 step3
3、牛肉冷水下锅,焯水去血沫
步骤 step4
4、锅中放入黄油,下洋葱爆香,再倒入牛肉、土豆炒匀
步骤 step5
5、锅中下西红柿炒出汁,加水煮沸,放入之前炒的食材和卷心菜,加盐小火煮1小时
步骤 step6
6、出锅即可食用。