韩国麻薯“面包”

主料 ： 高筋面粉30克 奶粉10克 黄油50克 2人份
辅料 ： 麻薯预拌粉200克 水75克 鸡蛋45克 黑芝麻碎15克

为毛这东西叫"面包”？东方版的5分钟面包么？网上搜来的名称& 配方，看陈明理老师的视频是揉成团的，不过和网上的配方效果相差太远，搞了3次才马虎算OK，或许是自己张冠李戴了，银家用的宝岛材料啊有木有。。。

步骤 step

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韩国麻薯“面包”的步骤

所有材料混合,揉成长条；松弛10分钟

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韩国麻薯“面包”的步骤

分成20克的小剂子,滚圆

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韩国麻薯“面包”的步骤

230度中层烤10分钟后在下层多加一个烤盘,转200度 再烤10分钟

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韩国麻薯“面包”的步骤

外壳硬脆芯子软糯，一口一个蛮Q的

韩国麻薯“面包”的成品图

韩国麻薯“面包”成品图 韩国麻薯“面包”成品图