燕麦椰香鸡蛋糕

主料 ： 低粉55克 燕麦（熟）3匙 鸡蛋 100克 椰蓉 3匙 2人份
辅料 ： 糖 50克

燕麦椰香鸡蛋糕内含燕麦，有点嚼劲，吃起来挺香甜的，就是份量少，一下子就没了。

步骤 step

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

备材料

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

蛋与糖放一起，用打蛋器打至膨大，纹路不易散开

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

低粉过筛入蛋糊内

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

轻轻翻拌均匀,下3匙的熟燕麦

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

翻拌均匀后放蒸盘内，撒下椰蓉

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

沸水入锅

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

10-12左右即可关火

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燕麦椰香鸡蛋糕的步骤

即可食用

燕麦椰香鸡蛋糕的成品图

燕麦椰香鸡蛋糕成品图 燕麦椰香鸡蛋糕成品图 燕麦椰香鸡蛋糕成品图 燕麦椰香鸡蛋糕成品图

燕麦椰香鸡蛋糕的烹饪技巧

技巧 tips

煮燕麦可用蜜红豆的做法，做好后放微波炉高火至表面干，里面还有水份那种状态即可