菠萝酱蛋糕卷

主料 ： 蛋黄4个 玉米油40克 牛奶50克 低筋面粉70克 白糖20克 3人份
辅料 ： 蛋清4个 白糖30克 醋2克

自己从有了孩子以后，才知道当妈的幸苦呀，以前一直是妈妈弄的好吃 什么给我姐们吃，从来没想到有一天我自己也要起早摊黑的给孩子做饭呀，
有了孩子以后，就一心为了让孩子吃的放心吃的干净，所以于切都是自己动手，

步骤 step

1

鸡蛋四个

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2

蛋清

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3

蛋黄分离

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4

蛋清加入白糖

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5

蛋黄加白糖打发

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6

蛋清打好

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7

然后加入玉米油

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8

加入牛奶及低粉

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9

搅拌均匀

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10

然后加入一半的蛋白

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11

上下拌匀

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12

在加入另一下蛋白拌匀

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13

做好的蛋液倒入模具里

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14

来回颠簸

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15

上烤箱下下火170度 35分钟

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16

烤好倒扣

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去掉纸

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然后抹上菠萝酱

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19

抹匀

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然后卷起来

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21

拿烤纸包上，放冰箱固定二个小时

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然后切块就可以吃了

菠萝酱蛋糕卷的成品图

菠萝酱蛋糕卷的烹饪技巧

技巧 tips

拿来做早餐非常的不错呢