腐乳烧冬瓜

主料 ： 冬瓜1块 腐乳和腐乳汤 3人份
辅料 ： 葱姜蒜 食用油 酱油1勺 白糖1勺

冬瓜清甜鲜美，水分含量高，低脂低热量，是一道减脂瘦身菜，加了腐乳烧的冬瓜别有一番味道。

步骤 step

1

冬瓜切块。

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2

准备葱姜蒜。

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3

腐乳加点汤汁，搅拌均匀。

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4

炒锅烧热倒油，油热后放葱花姜末蒜片爆香。

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5

放入冬瓜块翻炒均匀。

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6

倒入腐乳翻炒一下。

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7

盐可以不用加了，加半勺白糖炒匀就好了。

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8

出锅装盘。

腐乳烧冬瓜的成品图