番茄排骨汤

主料 ： 番茄1个 排骨180克 1人份
辅料 ： 葱10克 姜10克 料酒10克 白醋10克 鸡粉3克 盐2克 白胡椒粉1克

无

步骤 step

1

将番茄焯水，去皮切丁

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2

锅中放水，加入排骨，姜片，葱段，料酒，焯水去腥去血沫

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3

锅中加水，倒入排骨，小火煲90分钟

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4

加入白醋，番茄丁，转大火煮2分钟

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5

加入鸡粉，盐，白胡椒粉，搅拌均匀

番茄排骨汤的成品图