梨藕荸荠汤

主料 ： 莲藕300克 荸荠7粒 雪梨1个 淮山药150克 4人份
辅料 ： 食盐

节后湿冷的感觉真是不舒服啊，这时候应该多吃一些津养阴滋润多汁的食品，中医认为白色食物多有滋阴润肺的功效，雪梨、莲藕、荸荠（马蹄）、山药都是润肺止咳的好食材，其中后三种根茎类的食材还有补足身体能量，加强免疫力，预防受寒感冒的功效，适合一家人饮用。

步骤 step

1

准备好所有材料。

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2

将莲藕一大节和山药半根去皮切小块，雪梨切块，荸荠（马蹄）去皮。

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3

将莲藕、山药和荸荠放入锅中，加的清水，大火烧开后转小火煮半小时后加入雪梨再煮10分钟。

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4

出锅前加入食盐调味即可。

梨藕荸荠汤的成品图