清汤面

主料 ： 鸡蛋1个 中裕鲜鸡蛋挂面100克 1人份
辅料 ： 鸡精 蚝油 盐 生抽 十三香 香油 葱花 青菜

小时候生病没有胃口时妈妈就会给我做一碗清汤面，暖暖的很好吃。现在我也给我的家人我的宝宝做一碗清汤面，今天阴雨天，四月的天没有太阳时阴冷，一碗简单的清汤面暖心又养胃。

步骤 step

1

水开煮面条；

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2

煮面条快开时放入青菜；

步骤 step

3

碗里放一点生抽；

步骤 step

4

放入一点点十三香；

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5

一点点盐，根据自己口味增减；

步骤 step

6

一点鸡精；

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7

半勺香油；

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8

一点点蚝油；

步骤 step

9

加入煮面的汤，搅匀调料放入面放上青菜；

步骤 step

10

放上葱花，我是早上煮好的水煮蛋就直接放里了；

步骤 step

11

可以放几片香肠。太香啦；

步骤 step

12

完美的清汤面就煮好啦就这么简单。

清汤面的成品图

清汤面的烹饪技巧

技巧 tips

1.中裕鲜鸡蛋挂面绿色无公害新鲜鸡蛋和面，不加鸡蛋粉，并经冷链速冻杀菌模式精加工而成，制成品柔韧爽滑，麦香味浓郁。
2.没有水煮蛋，可以在煮面条之前提前窝个鸡蛋，这个面条真的很好吃，又不喜欢吃的调料可以不加哦。