西红柿疙瘩汤

主料 ： 西红柿2个 高筋面粉 鸡蛋1个 香菜1棵 3人份
辅料 ： 葱花少许 精盐少许 白糖少许

春节大鱼大肉吃的多，来碗开胃疙瘩汤特别爽口。

步骤 step

1

准备面粉和蛋液水

步骤 step

2

少量多次倒入蛋液水，搅成细小疙瘩。

步骤 step

3

锅中放少许油炒西红柿

步骤 step

4

放入葱花

步骤 step

5

炒软烂

步骤 step

6

倒入温水

步骤 step

7

水开放入面疙瘩

步骤 step

8

煮熟放入精盐和少许白糖

步骤 step

9

放入香菜

步骤 step

10

搅拌均匀即可

步骤 step

11

开胃好吃的疙瘩汤就做好了