冬瓜海带汤

主料 ： 冬瓜300克 海带(干)100克 3人份
辅料 ： 油 盐 水

个人非常喜欢的一款素汤

步骤 step

1

冬瓜洗净切片，干海带洗净泡发用盐抓下，去除海腥味

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2

锅内放油，待油烧热后，放入海带和冬瓜爆炒

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3

放足够多的水，中火熬煮15分钟

步骤 step

4

放入葱和盐，再煮2分钟即可关火

步骤 step

5

轻松解腻的一款汤

冬瓜海带汤的成品图

冬瓜海带汤的烹饪技巧

技巧 tips

冬瓜切5MM即可