虫草花山药排骨汤

主料 ： 排骨500克 山药200克 虫草花20克 4人份
辅料 ： 盐2克 姜3片 小葱1棵

这个汤很营养，也很好喝，没有加什么调料，全是食材的原汁原味。虫草花滑滑的，山药糯糯的，排骨也软烂无比，一起都是最美的样子。
其实我想说的是炖汤的锅，真的好方便。全程不需要看管，超级省心，一秒钟变大厨的节奏。

步骤 step

1

准备好食材，虫草花提前泡发半小时，山药去皮切段，葱切段，姜切片

步骤 step

2

汤锅加水，排骨冷水下锅，开锅后煮3分钟，去除血水杂质

步骤 step

3

用流水将排骨冲洗干净

步骤 step

4

食材放入锅内，加入2升水

步骤 step

5

选择煲靓汤功能，全程需要三个小时

步骤 step

6

玻璃盖，烹饪的情况一目了然

步骤 step

7

3个小时后，汤好了

虫草花山药排骨汤的成品图

虫草花山药排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

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