蛋炒饭

主料 ： 米饭1碗 2人份
辅料 ： 植物油10克 食盐 鸡蛋2个 香葱3颗 味精 胡萝卜1根

米饭炒着吃最好吃了

步骤 step

1

把胡萝卜切成丁，香葱切末，准备好

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2

锅里放油，油热小火，把鸡蛋磕到锅里，这里说下我不喜欢拿碗打鸡蛋觉得太麻烦了，一般我都直接把鸡蛋磕锅里，然后翻炒

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3

鸡蛋炒到7成熟左右加入胡萝卜丁，翻炒几下

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4

我这里用的是黑米，喜欢的朋友蒸米饭的时候抓一小把黑米放在锅里蒸出来就是这个样子了

蛋炒饭的成品图