“爸爸牌”爱心蛋炒饭终于出锅啦！

主料 ： 鸡蛋2个 葱花少许 冷饭1碗 1人份
辅料 ： 盐2克 酱油少许

都说我们的味蕾是小时候妈妈给的味道，而爸爸的味道在记忆中只有2、3次。马马虎虎的他，偶尔也会给我制造惊喜。办公室里严肃的他，也会脱下西装，穿上围裙，为我做一道“拿手菜”。比如，他会为我做一道独家秘制的黑暗料理，终结疲倦的白天和黑夜。单手打蛋、刀剁葱段、酱油换老抽的轮翻轰炸之下，爸爸牌爱心蛋炒饭终于出锅啦！

步骤 step

1

将鸡蛋打入碗中，散上一些葱花

步骤 step

2

加盐，继续搅拌

步骤 step

3

热锅，下鸡蛋、打散、翻炒

步骤 step

4

加入冷饭，继续翻炒

步骤 step

5

加入酱油（千万不要加老抽），继续翻炒即可

“爸爸牌”爱心蛋炒饭终于出锅啦！的成品图

“爸爸牌”爱心蛋炒饭终于出锅啦！的烹饪技巧

技巧 tips

记住，是酱油，可不是老抽哦！