快手蛋炒饭

主料 ： 米饭2碗 鸡蛋2个 大葱1棵 2人份
辅料 ： 食盐1勺 食用油 鸡粉1勺

最近一直在教女儿做饭，给她写一些比较简单的食谱，怎么可以少得了她最喜欢的蛋炒饭呢？

步骤 step

1

大葱切碎。

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2

打两颗鸡蛋。可以适当的加一点点的水，这样炒出来的鸡蛋会比较嫩一点。

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3

炒锅内倒入的食用油。倒入鸡蛋液。

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4

用筷子迅速划开。

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5

放入葱花炒一下，倒入米饭。

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6

中小火，将米饭和鸡蛋、葱花一道炒匀，用2勺温热水化开盐和鸡精，倒入炒饭中，翻炒均匀。

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7

装盘。

快手蛋炒饭的成品图