金包银蛋炒饭

主料 ： 白米饭1碗 鸡蛋4个 2人份
辅料 ： 油1勺 盐1小勺 葱1颗

简单的来个蛋炒饭解决午饭问题、

步骤 step

1

隔夜米饭打散

步骤 step

2

打入三个鸡蛋

步骤 step

3

拌匀

步骤 step

4

葱切末

步骤 step

5

将一个鸡蛋打入碗中，加入葱花和盐打散

步骤 step

6

锅热油

步骤 step

7

将蛋液倒入锅中炒碎

步骤 step

8

盛出备用

步骤 step

9

锅内重新倒油倒入米饭，炒至米饭变干时加盐调味

步骤 step

10

倒入炒好的鸡蛋炒匀

步骤 step

11

出锅前加入葱花炒匀即可

金包银蛋炒饭的成品图

金包银蛋炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

米饭和鸡蛋要拌均匀再入锅哦