彩椒鸡肉炒饭

主料 ： 剩米饭一碗 鸡肉少许 彩椒少许 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 葱花少许 油 生抽少许 盐少许

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今天我又扫荡了一圈，冰箱里还有一个鸡蛋、剩点彩椒，翻翻冷冻层，还有块鸡肉，不错不错，凑了个炒饭吧，颜值还挺高，有木有？

步骤 step

1

准备食材：剩米饭一碗，鸡蛋一个，鸡肉和彩椒都切丁备用。

步骤 step

2

锅中放入油，先将鸡蛋炒熟，用锅铲弄的碎一些，盛出备用。

步骤 step

3

锅中留油，下入鸡肉丁翻炒至颜色变白。

步骤 step

4

然后下入彩椒丁，倒入生抽、盐少许，翻炒均匀。

步骤 step

5

再倒入米饭炒匀。

步骤 step

6

最后放入炒好的鸡蛋，撒上些葱花，翻炒几下，就ok了。

彩椒鸡肉炒饭的成品图

彩椒鸡肉炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

1.炒饭的时候不要放太多盐哦，量要掌握好。

2.也可以放入其他喜欢吃的食材。