耗/酱油炒饭

主料 隔夜米50克 耗油2勺 老抽2勺 3人份
辅料 鸡蛋2颗 黄瓜1个 胡萝卜1个 葱1克 姜1克 火腿肠1个 蒜1克

很久没自己动手做了,婚前有老妈,婚后有老公,所以想要好好做菜,将来能填饱宝宝的小肚子…

步骤 step

1

耗/酱油炒饭的步骤

搅拌鸡蛋

步骤 step

2

耗/酱油炒饭的步骤

将鸡蛋炒成沫状

步骤 step

3

耗/酱油炒饭的步骤

炒胡萝卜

步骤 step

4

耗/酱油炒饭的步骤

放入黄瓜,搅拌后放大米

步骤 step

5

耗/酱油炒饭的步骤

少量盐,加老抽,倒入耗油,放火腿肠,最后放鸡蛋即可出锅。

耗/酱油炒饭的成品图

耗/酱油炒饭成品图

耗/酱油炒饭的烹饪技巧

技巧 tips

喜欢颜色深的可以多放些老抽,盐要少量,耗油能提味,很鲜香!