黄金炒饭
主料 ： 米饭300克 鸡蛋2个 小葱10克 腊肠2根 2人份辅料 ： 食盐1勺 大豆色拉油10毫升 姜
家里买了腊肠，突然想起来要不拿腊肠做个腊肠黄金炒饭；
步骤 step1
准备材料；
香肠切丁
葱花切碎
生姜切碎
将米饭和鸡蛋液混合搅拌；
2
少油，下腊肠丁炒下，再加入生姜碎，炒出香味，随后加入拌好鸡蛋液的米饭进锅；
颜色变黄后加入葱花；
米粒稍微变硬后，加入盐，调味即可；
黄金炒饭的成品图
黄金炒饭的烹饪技巧
技巧 tips生姜可以不用加，这是我个人爱好；
腊肠可以蒸一下再切碎下锅炒，容易出香味；
