雪菜肉丝面

主料 ： 雪里蕻100克 梅头肉80克 面条300克 1人份
辅料 ： 姜丝5克 食用油5毫升 酱油7克 料酒8克 清水500毫升

无

步骤 step

1

姜丝备用，雪里蕻切末，梅头肉切丝

步骤 step

2

倒入食用油、姜丝、梅头肉，煸炒至肉变色，倒入酱油、料酒，翻炒均匀

步骤 step

3

倒入雪里蕻，翻炒均匀

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4

清水大火煮沸，倒入面条，搅拌均匀，大火煮熟

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5

倒入雪菜肉丝

雪菜肉丝面的成品图