洋葱圈

主料 ： 洋葱120克 鸡蛋1个 玉米淀粉35克 面包糠60克 4人份
辅料 ： 胡椒粉0.5克 食用油200毫升

无

步骤 step

1

洋葱120克切片，直流洋葱圈

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2

鸡蛋1个，打散

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3

黑胡椒粉0.5克，盐2克，搅拌均匀

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4

玉米淀粉35克，放入洋葱圈，均匀裹上玉米淀粉

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5

洋葱圈放入蛋液，均匀裹上蛋液

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6

面包糠60克，放入洋葱圈，均匀裹上面包糠，食用油200ML，大火烧至七成热，放入洋葱圈转小火炸至两面金黄

洋葱圈的成品图