番茄煎蛋面

主料 ： 葱末5克 番茄150克 鸡蛋1个 面60克 1人份
辅料 ： 盐1克 胡椒粉1克

无

步骤 step

1

葱切末，番茄切片

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2

锅中加油，倒入番茄，翻炒出沙

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3

锅中加入模具，倒油，油温烧至六成熟

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4

加入鸡蛋煎熟

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5

清水煮沸，加入面条，大火煮熟

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6

碗中加芽菜，倒入面条，番茄汁，鸡蛋，撒上葱花，即可食用

番茄煎蛋面的成品图