猪血汤

主料 ： 猪血150克 2人份
辅料 ： 葱末5克 姜末3克 蒜末5克 食用油5毫升 清水500毫升 生抽5克 盐2克 鸡粉3克 胡椒粉2克 香油5克

无

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1

葱末、姜末、蒜末备用

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2

猪血切片

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3

倒入食用油、姜末、蒜末，大火爆香

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4

倒入清水、猪血、生抽、盐、鸡粉，搅拌均匀，大火煮沸

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5

倒入胡椒粉、葱末、香油

猪血汤的成品图