西红柿鸡蛋汤

主料 ： 西红柿1个 鸡蛋1个 1人份
辅料 ： 玉米淀粉5克 食用油3毫升 盐3克 鸡粉5克

无

步骤 step

1

清水煮沸，西红柿烫1分钟

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2

捞出去皮，切丁

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3

鸡蛋打散

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4

玉米淀粉加水，搅拌均匀

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5

倒入食用油，倒入西红柿，大火翻炒30秒

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6

加水，大火煮沸

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7

边搅拌，边倒入水淀粉

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8

倒入蛋液

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9

加盐、鸡粉，搅拌均匀

西红柿鸡蛋汤的成品图