蛋炒饭

主料 ： 鸡蛋2个 平包菜叶3片 蟹柳棒2根 肉肠1根 3人份
辅料 ： 香葱1棵 生抽1勺 盐少量

一直认为解决一个人最适合的温饱方案就是妈妈教的蛋炒饭。

步骤 step

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蛋炒饭的步骤

肉肠、蟹柳棒切丁

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蛋炒饭的步骤

平包菜叶洗净切丁

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蛋炒饭的步骤

鸡蛋顺向打散

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蛋炒饭的步骤

米饭提前最好，冷透，入锅翻炒，加入盐、生抽，待米饭收水干爽后加入提前炒熟的各种配菜，一起翻炒均匀就可以了。