烤腰子

主料 ： 猪腰300克 1人份
辅料 ： 葱段6克 姜丝4克 蒜块4克 白砂糖3克 料酒10克 生抽10克 盐3克 孜然5克 辣椒粉5克

无

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1

葱段、姜丝、蒜块备用

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2

猪腰去腰骚，切块

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3

倒入猪腰、白砂糖、料酒、生抽、盐，倒入姜丝、蒜块、葱段，搅拌均匀，腌制30分钟

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4

猪腰穿成串

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5

放入烤盘，孜然均匀撒上，辣椒粉均匀撒上

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6

烤箱预热260℃上下火/3分钟

烤腰子的成品图