女巫手指饼干

主料 ： 低筋面粉100克 黄油40克 糖20克 盐少许 鸡蛋一只 2人份
辅料 ： 杏仁

万圣节女巫手指饼干是万圣节上一道特色的恐怖美食，今天我也凑凑热闹，做一道女巫手指饼干

步骤 step

1

黄油在室温中放软加糖、盐

步骤 step

2

充分打匀

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3

加入一只鸡蛋打匀

步骤 step

4

放入低筋面粉

步骤 step

5

和匀

步骤 step

6

覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时

步骤 step

7

取出揉光滑

步骤 step

8

制成手指模样，放上杏仁做指甲

步骤 step

9

放入已预热的烤箱，280°，15分钟

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10

烤好出箱

女巫手指饼干的成品图

女巫手指饼干的烹饪技巧

技巧 tips

一定要放少许盐，这样烤出的饼干比较酥软