女巫手指饼干

主料 ： 低筋面粉147克 黄油66克 糖粉40克 杏仁(大)10颗 2人份
辅料 ： 鸡蛋20克 泡打粉0.6克 香草精2滴

万圣节的女巫手指饼干

步骤 step

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女巫手指饼干的步骤

黄油室温软化和糖粉一起用打蛋器打发到发白的状态

步骤 step

2

女巫手指饼干的步骤

加入鸡蛋和香草精打至均匀

步骤 step

3

女巫手指饼干的步骤

低粉和泡打粉一起过筛加入打发好的黄油里面

步骤 step

4

女巫手指饼干的步骤

成团后冰箱冷藏约30分钟后取出

步骤 step

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女巫手指饼干的步骤

切分捏成不规则条状，杏仁放在一头，稍微压下，避免掉落，并且用到轻轻刻出手指的关节纹路

步骤 step

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女巫手指饼干的步骤

烤箱上下180度烤20分钟，直到饼干上色到自己满意的程度就好了

女巫手指饼干的成品图

女巫手指饼干成品图 女巫手指饼干成品图

女巫手指饼干的烹饪技巧

技巧 tips

摆盘以后去吓唬吓唬小伙伴吧，万圣节的手指饼干