葱香火腿鸡蛋饼

主料 ： 面粉50克 火腿肠1根 鸡蛋1个 2人份
辅料 ： 水100毫升 盐1/2茶匙 花椒粉1/4茶匙 葱1根

快手早餐—葱香火腿鸡蛋饼~

步骤 step

1

准备食材：面粉、鸡蛋、火腿肠、小葱

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2

火腿肠切薄片，葱切葱花

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3

面粉中加入100毫升的水，搅匀

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4

磕入鸡蛋，搅匀的面糊不稀不稠，具有非常好的流动性

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5

放入火腿肠和葱花、加入食盐、花椒粉调味

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6

锅中加少许油，烧热，放入一勺面糊。握住锅柄转动锅体，使面糊均匀的铺在锅底，中小火加热。面饼边缘凝固后晃动锅体，面饼能和锅底脱离时翻面。煎至两面金黄即可

葱香火腿鸡蛋饼的成品图