培根炒饭
主料 : 米饭100克 培根5片 2人份辅料 : 油 10克 盐 2克 黄瓜 80克 胡萝卜50克 杏鲍菇 80克 豌豆40克 味精2克 玉米粒30克 洋葱30克
这是一道饭菜合一的美味。主料是米饭、培根,搭配了洋葱、玉米粒、豌豆、胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇等6种利好时蔬。一碗炒米饭,集合了蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养物质,很不错的。
步骤 step1
准备好培根、玉米粒、豌豆。胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇洗干净。
2
培根切片。洋葱洗干净切碎。
3
胡萝卜、黄瓜、杏鲍菇切成丁。
4
起油锅,培根入锅炒后盛出。
5
洋葱入锅炒。
6
胡萝卜、土豆入锅炒。
7
玉米粒、豌豆入锅炒。
8
米饭入锅炒。
9
加盐、味精炒。
10
培根入锅炒均匀关火。
11
黄瓜入锅炒,炒均匀即可享用。
培根炒饭的成品图
培根炒饭的烹饪技巧
技巧 tips1、炒饭中的时蔬依据自己的偏爱添加。
2、米饭要稍微硬些,炒出来更好吃。