黄金炒饭丨霸王超市

主料 ： 米饭 1大碗 鸡蛋2个 腊肠半根 虾米15克 鲜豌豆50克 洋葱20克 2人份
辅料 ： 香葱 1根 胡椒粉少许 美极鲜酱油1汤匙 盐 油

家人都很喜欢吃炒饭。这份材料丰富，金灿灿的炒饭，非常好吃。用了冷压初榨椰子油炒，炒好的饭有股淡淡的椰子清香，美味不油腻。

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准备好材料

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2

虾米提前用温水泡好

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3

鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开；豌豆焯熟

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4

腊肠切粒；洋葱切粒；蛋白煎好切粒

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5

将蛋黄加入米饭中拌均匀

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6

锅中放加入椰子油

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7

下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后加盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用

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8

再热油，下腊肠和虾米炒香

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9

加入洋葱和豌豆炒匀

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加入蛋白和炒饭翻炒一会儿

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最后加少量酱油和胡椒粉炒匀，撒上葱花即可

黄金炒饭丨霸王超市的成品图