黄金蛋炒饭

主料 ： 米饭300克 蛋黄3个 色拉油 3人份
辅料 ： 盐少许 香菜末少许

黄金蛋炒饭食材只用到了蛋黄，操作简单只需几步，成品粒粒金黄，很有食欲，很适合独自在家想做点饭但又不想太麻烦的人。

步骤 step

1

准备好材料，蛋白与蛋黄分离，只用蛋黄，锅内放少许色拉油烧热，加入米饭。

步骤 step

2

用勺子压拌炒散。

步骤 step

3

倒入打散的蛋黄快速翻炒。

步骤 step

4

放入盐调味。

步骤 step

5

放入切碎的香菜末炒匀。

步骤 step

6

关火，装盘即可。

黄金蛋炒饭的成品图