青豆玉米蛋炒饭

主料 ： 青豆200克 冷饭1份 玉米200克 香肠2条 鸡蛋3个 4人份
辅料 ： 玉米油 细盐 料酒 葱 洋葱

小儿子超爱吃炒饭，这款饭还是他自己点的呢，要用什么食材都是按他的来，炒一上桌，这小子就吃了二碗，吓得我饭后带他去公园逛了好几圈呢。

步骤 step

1

备好所用食材，玉米，青豆，香肠，鸡蛋，洋葱，葱，冷饭。

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2

锅里加油，将蛋液下锅炒至凝固。

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3

然后再将青豆下锅同炒至出味。

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4

再将焯熟的玉米粒下锅同炒。

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5

同时就可以将冷饭下锅同炒。

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6

炒至饭粒松散，将香肠丁下锅同炒至出味。

步骤 step

7

加入的细盐及料酒，炒至饭粒挂味。

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8

然后加入洋葱末及葱花炒至食材出味。

步骤 step

9

这样子一份青豆玉米蛋炒饭就完成啦。

青豆玉米蛋炒饭的成品图